词条 | 芝香南瓜羹 |
释义 | 材料: 南瓜半个、牛奶1包、芝麻少许 做法: 1、南瓜洗净去皮,切薄片,待用 2、锅里放入冷水,放入南瓜片,煮沸,转小火,煮至南瓜软烂 3、取出南瓜片,放入食品加工机,加入牛奶,打碎,搅拌均匀,洒上芝麻即可 后记: 1、南瓜建议用圆圆的那种,味道甜甜的,还有面面的口感 2、南瓜片不要切太厚,更容易煮软烂,也可以蒸熟南瓜片,然后用勺子捣碎,拌入煮沸的牛奶 3、芝麻炒香,味道更足 |
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