主料
调料
做法
牛蒡 芝麻
酸甜汁 生粉
将牛蒡削片，切成想筷子粗的条状，用醋水泡十几分钟，捞出、控干水份
拍上生粉，放入热油中炸至香脆，另起锅加入酸甜汁，放入炸好的牛蒡，翻炒再加入熟芝麻
翻匀出锅装盘既可。
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