鸡翅,剁椒,盐,味精 各适量,白糖三小勺以上,蚝油两至三勺,酱油少许(增色用),黄酒一至两勺,蒜泥,姜泥,蜂蜜,黄油,熟芝麻,葱花。
1:先把鸡翅洗净,甩干水分,背面划上几刀,这样可以更加入味。放入微波炉碗内,将调料1倒入,拌均,腌制半个小时以上。
2:腌制完成后,先放入黄油,注意,要放均匀一些。淋上蜂密,然后放入微波炉内高火四分钟。时间到后,取出,
3:将鸡翅翻面,再淋上蜂蜜,再转四分钟。好了之后,再检查一遍鸡翅是否全部熟透,可别做成一边熟的一边没熟啊~~~如果没有熟透的,再把生的一面放在上面,转两分钟即可。
4:将鸡翅放入稍有深度的碗内,再淋上酱料,洒上熟芝麻和葱花即可。