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词条 蒸咸肉干豇豆
释义

主料:

咸肉、干豇豆角

配料:

酱油、香油

做法:

1、把咸肉切片、如果特别的咸呢,就要入水泡下,干的豇豆角要用冷水泡开,如果用热水,会泡的烂的。

2、用少许酱油把豇豆角拌下,这样干豆角好入味,入色,酱油不能太多,因为肉本来就是咸的。

3、把干豇豆码在盘子底下,把咸肉放在豆角上,可以浇少许香油,上高压锅,压上10分钟,就可以上菜开吃。

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更新时间:2024/11/15 21:24:02