词条 | 蒸蛋黄羹 |
释义 | 蒸蛋黄羹(9——11个月宝宝的辅食)材料:鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量 做法:1、蛋黄打散,与适量水混合,调稀。 2、放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。 3、把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。 营养功效鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等,其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。 |
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