词条 | 震远同合桃糕 |
释义 | 湖州特产“茶食四珍”中的一珍,是震远同运用现代技术开发出来的新产品,它的配料有白砂糖、麦芽糖、核桃仁、玉米淀粉、黑芝麻、枸杞子、黄酒等,并有三种口味,分别是阿胶合桃糕、桂圆合桃糕和南枣合桃糕。 它的特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。中医学认为,红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。因此,合桃糕不仅味道好,而且有较高的营养价值。 ------震远同南枣合桃糕 ------震远同阿胶合桃糕 ------震远同桂圆合桃糕 |
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