张焕家，男，1936年8月出生，山东省茌平县人，中共党员，研究员。1956年毕业于济南农校果树蔬菜专业。1982年荣获山东省劳动模范、1986年荣获省农业劳动模范、1988年荣获省专业技术拔尖人才、1988年荣获国家有突出贡献的中青年专家、1989年荣获全国先进工作者等多项荣誉称号。现任山东省农科院蔬菜研究所名誉所长。

从事大白菜新品种选育及技术推广研究四十余年。1972年始主持了省科委下达的大白菜杂优利用课题，1983年始先后主持了国家“六五”、“七五”和“八五”大白菜抗病育种协作攻关研究，于国内首先提出大白菜不受亲和指数限制的杂优利用新途径及配套技术措施。主持育成的大白菜新品种山东2、4、5、6、7号及鲁白1、2、3、6号等被推广至全国29个省、市、自治区，主导了中国大白菜种子市场，先后二次使中国大白菜品种发生了更新替代，创经济效益40余亿元，十余项科技成果获省、部级和国家级奖励，其中“大白菜冠291自交不新和系”1982年获农牧渔业部技术改进二等奖；“大白菜杂种优势利用研究”1985年获国家科技进步三等奖；“早熟结球白菜新品种鲁白六号及应用”1991年获山东省科技进步二等奖；“大白菜系品种的繁育与推广”1995年获国家科技进步三等奖。 “八五”开展的抗病育种研究取得了历史性新突破，育成了具有里程碑意义的多抗高产优质大白菜新品种夏秋王、秋冠等，被国家科委列入“九五”国家级科技成果重点推广计划和被第三届中国农博会评为名牌产品，于国内率先育成了多抗反季节春结球白菜和夏结球白菜专用品种。在国内著名学术刊物上发表论文20余片，主持编辑出版大白菜研究专著2部。