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词条 章鱼莲藕煲排骨
释义

材料:

猪肋排600g,莲藕500g,章鱼干1只(约60g),陈皮1片,绿豆60g,蜜枣3粒,盐1茶匙(5g)

做法:

1、将猪肋排剁成小块,用开水烫去血水洗净。

2、绿豆洗净沥干水分。莲藕削去外皮。

3、在莲藕节间切1小块缺口,酿入绿豆于小孔内。

4、把章鱼干、陈皮、蜜枣冲洗干净。

5、锅中放入3200ml清水,大火烧沸后放入所有材料,大火再次烧沸后转小火再煲3小时。

功效:

此汤非常适合春季燥热体质的人群饮用,并有益补血气,强健身体的作用。

禁忌:

此汤气虚与阴虚燥咳者不宜饮用。

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更新时间:2025/3/3 19:28:41