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词条 章鱼煎饼烧
释义

材料:

A.小章鱼150公克,高丽菜200公克,红箩卜1/4条,香菜适量,B.姜末适量,葱末适量,低筋面粉100公克,美奶滋适量,山葵酱适量

做法:

1.将材料A分别洗净切丁,备用。

2.将作法1的材料与姜末、葱末、低筋面粉拌匀成面煳,再用小汤匙挖适量面煳至烤盘上(烤盘须垫一张烤焙纸防沾黏),每份面煳约直径6~8公分。

3.将作法2的烤盘放入已预热的烤箱中,用200℃上火加旋风功能,烤约15分钟至双面烤呈金黄色。

4.取出作法3的章鱼煎饼烧盛盘,淋上美奶滋与山葵酱增味即可。

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更新时间:2025/3/10 19:34:09