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词条 早晚美食计
释义

基本信息

作者: 《贝太厨房》工作室

出版社: 中国大百科全书出版社

出版时间: 2006-11-1

页数: 118

I S B N : 9787500075813

包装: 平装

编辑推荐

这是本非常简洁明快的烹饪书籍。该书不似其他烹饪书那样花里胡哨,看了令人心烦。它只是一份菜肴,一张文字介绍,配以一张成品图片,清晰明了。在文字介绍中,与其他烹饪书籍不同的是它还介绍了每道菜准备和烹制所花的时间,烹饪者可参考时间制作。

内容简介

在这里,早餐、夜宵的制作大法尽在其中。无论你是效率至上的大忙人,还是事必亲为的完美主义者;无论你是珍惜夜晚的安静,还是迷恋夜色的浪漫;无论你是勤快人还是懒汉,更不论你对厨艺是否在行,这里总有适合你的。反正作为一个爱生活的人,不应该以任何借口来选择不吃早晚或者在深夜饥肠辘辘,能够选择的,应该是怎样来享受这早晚和夜宵。早餐给你带来的,是一种睁开眼后就可以感觉到的幸福;而夜宵,则应该是暗夜中的一颗明星,夜色也因它而更加美丽……

早餐和夜宵,这两个一直被人忽视的角色,现在应该被你重视起来了。无论是为自己的事业有成,还是为自己的身子骨更加硬朗,这早餐和夜宵,都是不能被你从厨房中赶走的……

目录

八分钟的早晚约会

“蛋”雅组合——蛋+馄饨

琼浆玉露——牛奶果羹

有容乃大——德式汉堡

馒头的擂台——鸡蛋煎馒头VS烤馒头片

元气组合——酸奶苹果沙拉+花生酱面包+蛋

营养组合——牛奶+全麦面包+蔬菜水果

饺子的戏法——水煎饺

早安,King!

记忆的烙印——豆腐脑

一个更比一个香——圆圆肉末小烧饼

白白胖胖菜肉包

油条岁月

至极诱惑之鲜虾云吞面

白玉净琉璃——腐竹鱼片生菜粥

浓缩的才是精华——喷香鲜肉小笼

最是难忘皮蛋瘦肉粥

功效非凡营养早餐

美色之粥——难丝虾仁青椒粥

粥也斑斓——牛肉什锦粥

营养金牌——玉米鸡蛋牛肉羹

白璧无瑕——豆腐腐竹粥

鲜美无敌——干贝菠菜羹

朴素组合——豆浆+素白菜包+水果

中西合璧——银耳莲子粥+什锦三明治

迷情夜宵

朴实素雅的肉末菜粥

果香浓浓的菠萝炒饭

菇香菇色——香姑肉丝面

飘洋过海烩意面

海滩夜幕的虾仁锅贴

清香滋补——番茄排骨粥

解馋之卷饼大法——美味卷饼

漂漂亮亮好粥一碗——莲藕瘦肉粥

沙发·音乐·一盏灯

暮气归·夜宴

侍者也尊贵——佐餐小菜

《贝太厨房》已出版图书介绍

幕后军师

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更新时间:2024/12/23 6:21:25