简介

品种来源

主要特性

植物学特征

果实性状

发展前景

大棚栽培技术

摘要 早玛瑙葡萄，欧亚种，原产中国。北京林果所1986年育成的极早熟品种。1986年定名。目前各科研单位有少量种植。该品种产量高，品质上等，外观美；果穗抗白腐病的能力中等，抗寒力较强，雨水集中的年份略有裂果现象。北京市农林科学院林业果树研究所于1973年用玫瑰香×京早京杂交育成。

早玛瑙

简介

早玛瑙，欧亚种。北京市林果所育成，北京市，山东省有栽培。果穗中等大，平均重338g，圆锥形，中等紧密。果粒大（22.6×17.5mm），平均重4.2g，长椭圆形，紫红色，果粉中等；

果皮薄；肉脆，味甜，含可溶性固形物126.3%，每果粒有种子2～4粒。果枝率8%左右，每果枝平均1.5～1.7穗。

在北京市果实于8月上旬成熟，从萌芽至果实充分成熟约需113天，为早熟品种。树势中庸。

早玛瑙果粒大，肉脆味甜，品质上，外观美丽，产量较高，是优良的早熟鲜食品种。

品种来源

属欧亚种，系北京市农林科学院林业果树研究所以玫瑰香为母本，京早晶为父本杂交育成，1973年杂交，1986年通过专家鉴定和命名。

主要特性

早熟品种。|植株生长较强，丰产。抗病较强，较抗寒。适宜篱架栽培，短梢修剪。

植物学特征

嫩梢绿色，附带紫红。幼叶绿色带淡红色，有光泽。成叶片中等大，心脏形，深5裂，叶面平滑，叶背无绒毛。锯齿中等锐。叶柄洼拱形。两性花。 1．生长习性。植株生长势中等，芽眼萌发率较高，副芽萌发力较强，新梢成熟较好。

2．结果习性。结果枝占芽眼总量的45％～53％，平均每结果枝上果穗数为1．5～1．7个。果穗多着生在第3～4节上。4年生树平均单株产量13．2千克。

3．物候期。在北京地区萌芽期为4月11日，花期5月23日，果实着色期6月28日，果实成熟期为8月4～6日，平均生长日数113天，有效积温为2522℃。

果实性状

果实紫红色，长椭圆形。果粒中等大，最大粒重6.5克，平均粒重5.2克。果穗中等大，圆锥形，平均穗重400克，果粒着生较紧密。皮薄，果肉肥厚，果肉脆甜，含可溶性固形物15%-17.5%。该品种外观美丽、品质上等。

果穗较大，平均重388克，平均穗长15．6厘米，穗宽10．9厘米，圆锥形，果粒着生中等紧密。果粒较大，平均重4．2克，果粉中等，果皮薄，易与果肉分离。果肉厚，肉质脆，味甜，可溶性固形物含量16．3％，糖酸比为30．7，品质上等。每果粒含种子2～4粒。

果穗圆锥形，平均穗重388.1克，中等紧密；果粒大，平均粒重4.16克，长椭圆形；果皮紫红色，果粉中等，皮薄易剥；果肉厚，质脆，味甜。成熟期为8月4-6日初，为优良早熟生鲜食品种。

发展前景

该品种穗粒较大，肉脆味较甜，品质上等，外观美丽。产量较高，抗病性中等，较抗寒，是一个比较理想的早熟生食品种。可在中国北部，西北部各省发展

大棚栽培技术

1、大棚条件

大棚南北长118米，宽48米，总面积6144平方米，单栋面积1536平方米；钢架结构、钢架拱形中心距地面高3.75米，每栋之间用混凝土支柱上放凹型水泥槽相连，与边墙同高，均为1.6米北墙高3.85米，南墙高0.8米，以上为钢窗风口。墙体厚均为0.6米的空心墙，内填炉渣，每栋定植一个品种，共栽植5110株。该地年平均温度13.5，l月份平均气温--2.2℃，≥10的有效积温4576小时，年日照时数2526小时，无霜期200天，定植当年每666.7平方水产优质鲜果865千克，以后每年每666.7平方米产量控制在1500~1800千克；比露地早熟30-40天、售价高4-6倍。

2、定植技术

进行合理密植。株行距0.8米×1.5米，定植前按南北行挖深、宽各0.8米的定植沟，沟底填入约20厘米厚杂草或秸秆后回填部分底土，再把表土与有机肥及复合肥充分混匀回填，浇水沉实。一般每666.7平方米施优质鸡粪5000千克，并加入复合肥40千克。挖坑定植，定植前将苗木根系适当剪去一部分，用水浸泡15小时左右，使苗木充分吸水，然后用配好的生根粉泥浆蘸根处理。栽植时使根系向四周伸展，填土踩实、浇水、中耕后进行地膜覆盖，以提高地温保墒。

3、定植后植株管理

栽植后要及时细致抹芽整形，控制病虫害，促使苗木健壮生长，采用易管理、易更新的单臂单层水平形整枝，第1年先留l条健壮新梢做主蔓，在架面上垂直向上引缚，长度在1.7米时摘心，保留顶端1—2个副梢，留5-6片叶反复摘心外，其余副梢留1—2片叶反复摘心、控制增粗，促进花芽分化，使主蔓冬剪时粗度达到l—1.5厘米，冬前时主蔓于最前端l—2个副梢节位下剪截，留长度1.5米，其余副梢全部从基部剪除。

4、扣棚后的管理

葡萄扣棚在2月中上旬扣棚较为适宜，扣棚后即可出土，但不急于上架，闷棚i周后将主蔓水平向北引缚于第一道铁丝上，主蔓上每相距15厘米左右保留一个结果新梢，萌发的新梢向上垂直引缚，于开花前3-5又摘心，摘心部位一般在花序以上6-8片叶为好，顶端副梢留4-5片叶反复摘心外花序以下副梢全部抹除；其余削梢留1-2片叶摘心，同时连叶腋间的芽体全部抠除，进行绝后打顶使其不再生长，其余全部抹除，只在主蔓拐弯处，第一道铁丝下留一壮芽培养预备主蔓，不止结果，给足其空间，按照定植时选留主蔓方法整形。冬剪时从预备主蔓以上剪除，代替原主蔓的预备主蔓留1.5米剪截，以后逐年如此反复循环。

5、肥水管理早玛瑙

每年9月早施基肥.每666.7平方米施优质鸡粪3000千克，圈肥1500千克，复合肥30千克；萌芽前每666.7平方米迫施尿素35千克；幼果膨大期和新梢旺长期追施专用复合肥2次，每666.7平方米迫施50千克；着色期每666.7平方米施硫酸钾和磷酸二铵各25千克，除葡萄出土浇1次透水外，每次施肥后浇水，浇后中耕；尤其无核剂和膨大剂处理完后，要充分满足植株的水分供应，但花期切勿浇水。同时结合喷药每15天左右叶面喷布0.3%的磷酸二氢钾或光合微肥。

6、温湿度管理

扣棚后将大棚密封1周左右后，此间白天温度控制在20℃左右，不超过25℃，夜间棚温约为2-5℃，湿度保持在90%以上，整个升温过程不能过急，要循序渐进，防止出现萌芽不整齐现象；萌芽至花序伸出期的温度22-28℃，湿度为80%左右；开花期温度调控在25-30℃，此期要增加放风，晴天上午9点左右打开风口，下午5点左右关闭风口，使湿度保持在60%左右；坐果至成熟期，白天温度调控在25-28℃，逐渐加大通风量。当气温稳定在18℃时，可先将裙膜撤除.约经半月左右将顶膜全部撤除。

7、无核剂和膨大剂的处理

技术使用中国农业大学基础学院研制生产的葡萄优质果剂(a5-l、a5-2、b-3)和膨大剂，能使果粒增大20%—50%。无核率95%以上，且糖度提高，品质优良。

1)花前蘸穗。开花前3-5天，棚内个别植株已见花，绝大多数花穗颜色由绿转为黄绿色，花穗上的各副穗均已分开时，每666.7平方米用0.3克的a5-2倒入20千克清水中搅匀，之后再将15毫升的a5-1倒入该水液中搅匀，将药液盛于塑料广口杯中，把花穗轻轻按入药液中浸湿，使每个花蕾均匀附上药液。

2)盛花后5天左右，此时葡萄花冠已全部脱落，幼果发育到比绿豆粒稍小时，将200毫升的b-3倒入25千克水中搅匀蘸穗(666.7平方米用量)，因果穗已长大要用较大的容器盛装药液，一定要使所有果粒粘上药液。

3)盛花后15-20天将膨大剂原液稀释成100倍液蘸穗，此时可用手持小喷雾器喷，但一定要使所有果粒均匀喷上药液，以免采收时在果穗上夹有不着色的青粒。

8、花序、果穗管理

1）根据花穗的大小和枝条营养状况，在花序支穗分离时，掐去副穗和穗尖，适当去掉上部几个副穗，将花穗主轴从尖端掐去1/4-1/3，掐去支穗过长的穗尖，使整个果穗保留10-12个支穗，坐果后，若果穗过大、坐果过多、过密，用小剪刀疏去或剪短一些支穗，疏去过密处的果粒，使穗形整齐、果粒互相挤靠，一般每穗留50-80粒。

2）套袋。在无核剂、膨大剂处理完毕、果穗修整好后，对果穗均匀细致喷一遍杀菌剂，然后对果穗进行套袋。在果实采收前半月，先从果袋底部撒开，在采收前1周的阴天或下午全部去除，以促进果实着色。

9、病虫害防治

大棚葡萄病虫害一般较轻，以预防为主，扣棚前结合清园，喷布3-5度石硫合剂加200倍五氯酚钠铲除剂，扣棚后发芽前喷5度石硫合剂一遍，生长期视情况用百菌清、甲基托布津、大生m-45、多菌灵每10-15天交替喷药一次，杀虫剂用菊酯类农药灭杀。