始建于1976年，历经城头豆制品厂--农机修--农机公司--农机修造厂--冠宇豆制品机械有限公司--枣庄市卧龙阁贸易有限公司，1986年开始制造豆制品机械，并创立‘冠宇’品牌，2007年投资设立卧龙阁家电商场，是工贸一体的有限责任公司。2005年12月，通过中国中轻产品质量保障中心认证，并授予‘国家权威检测-质量合格产品’。现有发明专利18项，2008年12月被山东省科学技术厅，山东省知识产权局授予‘中国专利--山东明星企业’，枣庄市科学技术局，枣庄市知识产权局授予‘专利示范企业’。山东省第一家豆制品研究中心，中国国际行业研究会定点研究单位，中国农科院农产品加工研究所合作单位，使生产技术、工艺、产品研发能力保持行业领先15年。经过三十余年的发展，已把枣庄带动成为全国最大的豆制品市场和豆制品基地，形成了产供销一条龙。产品远销俄罗斯，朝鲜，韩国，印尼，新加坡，越南，泰国，埃及，荷兰，巴西，台湾等国家和地区。公司有五部分组成：1. 鲁枣城头豆制品研究中心(简称:枣庄市豆制品研究中心) 2. 冠宇豆制品机械有限公司 3. 卧龙阁家电商场 4. 国营招待所 5. 农业机械机电设备公司

公司主要经营：

一、研发各种冠宇牌豆制品加工机械。如：蛋白肉机，豆皮机，豆腐皮机，麻辣食品机，干凉皮机等

二、经销各种名优品牌家用电器的超市。（略）

三、另外，生产各种塑料颗粒机、榨油机、粉碎机、切花机及各种型号的轧钢机械，面食机械、饲料机械、矿山机械和农机机械等。

代表产品：豆制品机，榨油机，粉碎机，切丝机，牛排机，鸡翅机，豆肠机，面食机，塑料机，饲料颗粒机，豆筋机，牛排王机，面皮机，轧钢机，和面机，粉条机，膨化机。

董事会主席：曹景平（先生）

简介：曹景平，字正义，生于1949年10月1日，1968年入伍，1973年退伍，1976年涉入豆制品行业。中国国际行业研究会副理事长，中国两岸三地专家企业家联合会常务理事，国际CEO优秀高级职业经理，中国企业家协会优秀企业家，中华英杰经理协会理事。