原料：

配料：

做法：

原料：

红枣、糯米。

配料：

熟猪油、鸡蛋、冬瓜糖、果味糖、白砂糖各适量。

做法：

1.将糯米用清水泡半小时，然后入蒸屉蒸40分钟取出，冬瓜糖、果味糖切丁，红枣去核剁成泥备用；

2.把蒸好的糯米放入盆内，加少许熟猪油，然后敲入2个鸡蛋及白砂糖拌匀；

3.接着把拌好的饭装入一个稍大些的饭碗，围绕碗内一圈压紧些，把冬瓜糖以及果味糖码在饭的周围，然后把枣泥直入碗中间也就是饭的中间位置压紧；

4.再把饭入蒸屉蒸15分钟左右出锅倒扣盘内即可，一碗带着果味香与枣香的饭就出炉了。