赞美楼位于潮州凤凰山天池畔，建于1723年，为典型的圆楼建筑，外墙高而窗小，结构独特，系为防备外界入侵时守卫之用。对内聚族而居，内有房间35间(缺3间)，总高度9.6米(其中一层3.1米，第二层2.5米，第三层4.0米)，周长191.85米有水井、粮食仓库等保障设施，一旦被围困也可坚守很长时间，适应于传统的自给自足经济生活，体现了中国人独立自卫的精神。现居住一百多人，总面积达四千平方米，是风格独特的高山土楼，是较完美地保留明清时期形成的传统格局和历史风貌的古建筑。