菜系及功效：家常菜谱

杂粮芹菜饭团原料：大米、麦仁、芹菜、精盐各适量。

杂粮芹菜饭团的做法：

(1)将大米、麦仁、分别洗净，泡水4小时。

(2)放入锅中，加适量水煮熟备用。

(3)将芹菜焯一下切丁，与煮好的饭混合均匀，取适量捏成饭团即可。