味香甜，爽口，质脆，果汁多，核极小，品质极佳。可溶性固形物含量18％~20％。

果实外观十分美观、独特，果皮黄红色伴有色斑点，果肉鲜红色。

果特大，极丰产。平均单果重135克，最大单果重186克，亩产可达4500公斤，比其它任何李或杏提早收获1~2年。

1、经济性状

杂交杏李5号中李基因占75％，杏基因25％。果实近圆形，形似红富士苹果。栽植第2年，果实纵径5.2~6.5公分，横径5.8~7公分，平均单果重135克，最大单果重186克。成熟后果皮黄红色伴有红色斑点，果肉鲜红色，质脆，粘核，粗纤维少，果汁多，风味香甜，品质极佳。可溶性固形物含量18％~20％。耐贮运，常温下可贮藏15~30天，2~5℃低温可贮藏4~6个月。栽植第2年结果，结果株率100％，第二年单株产果量8~12公斤；4~5年进入盛果期，单株产果量可达40~60公斤，亩产3000~4500公斤，盛果期18~20年。

2、物候期

在浙江省嵊州市，杂交杏李5号花芽萌动期为3月上旬，花期3月上旬~下旬；叶芽萌动期3月上旬，展叶期为3月中旬，4月上旬开始抽枝。6月中旬果实开始着色，着色期30~50天。第一次果实迅速膨大期在落花后一周，第二次在花后25~30天，第三次在6月中下旬，成熟期8月上旬~8月中旬，果实发育期135天左右。落叶期从11月下旬开始。

3、植物学特性

杂交杏李5号一年生枝及新梢淡绿色，主干及多年生枝暗绿色。叶片长椭圆形，叶色绿，叶缘锯齿状，初花淡青色，以后逐渐变为白色，花萼绿色。栽植当年树干基径达到4.9公分，杏李5号抗性强，病虫害少，抗干旱能力极强。

4、栽培技术要点

（1）注意授粉品种的选择

杂交杏李5号属异花授粉品种，自花桔实率低，应配置适宜的授粉品种。杏李5号适宜的授粉品种是3号、6号、7号，配置比例应在专业技术人员指导下进行搭配。

（2）栽植密度

杂交杏李5号的栽植密度应根据立地条件确定。一般栽植密度3m×3m~2m×4m，每亩栽植75~83株。

（3）整形修剪技术要点

杂交杏李5号树势强，树姿开张，萌芽力和成枝力强。腋芽易萌发，枝条粗壮。树形以自然开心形为主，也可采用疏散分层形。杏李5号的修剪以疏枝和缓放为主，尽可能少短截，将内膛和树冠各部位的徒长枝、过密枝、交叉枝等疏除，改善树体结构和通风透光条件，平衡树体营养，提高果品的产量和质量。杏李5号以花束状结果枝和短果枝结果为主，其中花束状果枝的结果量可达全树结果量的95％。初果期单株留果量150~200个，盛果期单株留果量400~500个。