词条 | 杂烩菜饭 |
释义 | 用料一小块南瓜,一根香肠,一碗冷饭,一小碗鸡毛菜,组合下,把南瓜和香肠(先整熟)切成小丁,和冷饭拌匀了,你可以蒸热,炒热,或者放进电饭煲使用热饭功能. 做法毛菜开水里烫下切成丁(这个最后放,否则就不绿了),将热好饭拌上鸡毛菜丁即可. 如果口味重的,或者香肠不够多的,撒上些胡椒再淋上些生抽即可. 小贴士原料上完全可以自己发挥,荤菜类的如香肠,腊肉,咸肉都可以,蔬菜如胡萝卜,南瓜,各类豆子,各类绿叶菜也都可以,鸡蛋海鲜也无所禁忌,可以自由发挥各自组合自己的美味 |
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