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词条 杂菜煮韩式年糕
释义

材料:韩式年糕一包、黄瓜一根、胡萝卜半根、包菜小半棵。

做法:1、材料全部洗净切丝。

2、准备一碗你喜欢的调味汁:水、盐、生抽、蚝油、鸡粉……等调匀。

3、热锅放油,中火,先将包菜丝稍微炒一下,再入年糕翻炒。

4、倒入调味汁,关上锅盖稍闷煮,待年糕软身。

5、最后放入胡萝卜、黄瓜一起翻炒匀即可关火起锅,这时可以尝下味,不够咸就加点盐。

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更新时间:2024/12/23 23:01:31