大泽山葡萄农业示范园位于山东青岛平度市大泽山镇大泽山山脉西麓，群山环绕，绿树青山，自然条件得天独厚，种植葡萄的历史悠久，出产的大泽山葡萄闻名遐迩，每年都举行大泽山葡萄节，特色农业背景条件优越。

大泽山葡萄始于何时？至今尚未有详细的文字记载。当地传说唐太宗李世民为避讳将龙眼葡萄赐名狮子眼，亦无史料可考。但成书于清康熙五年的《平度州志》，已把葡萄列为主要水果之一。据此推算，大泽山葡萄栽培历史至少在300年以上。三山东头村、谭家夼、潘家、团石子等村是为种植最早的村庄。清末，已较普遍和大面积种植，品种主要是龙眼（狮子眼）、柳子，一直为原青岛葡萄酒厂供应原料，80年代后葡萄种植成为当地主业，粮食作物停止种植，近年来酿酒品种发展较快，烟台张裕、青岛华东、中粮等葡萄厂家在当地设有种植基地。生食当家品种“泽香（当地老百姓俗称一号）”、“玫瑰香”，酿酒当家品种为“北醇”、“莎当妮”、“赤霞珠”。葡萄产业已成为当地农民赖以生存的经济来源。

2008年即平高速公路（青银高速一期续建工程）开通，S218、S219省道通畅，为游客提供了良好的交通条件。大泽山镇实现了村村通柏油路工程。环山公路也进行了修整。

从农户方面看，经过几年的发展，接待的硬件条件也得到了很大的提高，卫生、规范化程度有了大大的改进。

目前，大泽山葡萄农业观光园在种植结构，品种选择等方面进行了调整，推出了农家宴、自酿葡萄酒等项目，并且开展了淘宝网络销售和网上销售等新形势，依托现代物流技术，开拓销售新渠道。