基本信息

制作方法

食疗功效

基本信息

菜谱名称 大枣牛肝汤

所属菜系 其它菜系所属类型 健康菜谱

基本特点 补肝养血、益气明目

基本材料 牛肝250克，大枣50克

制作方法

牛肝洗净、切块；大枣去核洗净，与牛肝一齐放入砂煲内，加清水适量、武火煮沸后，改用文火煲1至2小时，调味供用。

食疗功效

[食疗功能]：补肝养血、益气明目

[适用范围]：用于血虚引起的头昏、眼花、心悸、神疲乏力、面色萎黄等症。