词条 | 云龙山大叶茶 |
释义 | 云龙山大叶茶C.sinensis var.assamica cv.Yunlongshan-dayecha 有性系。小乔木型,大叶类,中生(偏早)种。二倍体。 产地及分布:原产云南省建水县云龙山茶场。云南红河州各县有栽培。 特征:树姿开张,主干较明显,分枝密,嫩枝茸毛尚多,叶片水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,叶身背卷,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿锐浅稀,叶质较硬。芽叶黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重114.6g。花冠直径3.2~4.8cm,花瓣6~8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。果径2.9cm,种子褐色,种径1.6cm。 特性:芽叶生育力较强,新梢年生长5轮。春茶开采期在3月上旬。产量高,每667平方米达200kg左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.2%、茶多酚32.5%、咖啡碱5.2%。适制红茶、绿茶,品质优。制红茶,香气高爽,味浓强鲜;制绿茶,香高,味醇厚。抗寒性弱。对小绿叶蝉、茶轮斑病为中抗,对咖啡小爪螨为弱抗。扦插繁殖力强。 适栽地区:海拔1000~2000m、年平均温度15℃、最低气温不低于-5℃的云南茶区。 栽培要点:深挖种植沟,施足基肥,育苗移栽采用双行双株或双行单株种植,每667平方米植3000~5000株,严格多次低位定型修剪。注意预防冻害。 |
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