词条 | 悦读时光咖啡馆 |
释义 | 关于悦读时光【Coffee Reading 悦读时光咖啡馆】创始于2007年 Espresso ★Special Coffee ★Free Wi-Fi ★Books&Music 其实做咖啡馆,一直以来是自己的梦想,对这个世界纷繁琐碎的现实,终究是厌烦的。更希望回到一个地方,安静而从容的生活。于是开始筹备,自己设计图纸、选材、监工,内心的空间影像,从一砖一木开始,逐渐成为鼓舞的现实。现在的悦读时光咖啡馆,从空间构成设计到对咖啡原料品质的坚持,从优雅舒适的格调氛围到芳醇、柔润的饮品口感。这里所有的一切,都是我们对生活无限的热爱与想像。 希望悦读时光咖啡馆以自由呼吸的方式,在这个城市里,成为我们共同的记忆。 悦读时光咖啡馆出品的物件上,无论是免费发放的书签,还是别具风格的会员卡,还是菜单,上面都会印着一句话:这里所有的一切,都是我们对生活无限的热爱与想象。 我想,这就是悦读时光。 地址和营业时间|中北店地址→贵州贵阳·中华北路127号(六广门工行一侧巷内20米) |营业时段→早上10:00——晚上11:00 |贵大店地址→贵州贵阳花溪·贵州大学北区中山园2楼 |营业时段→早上10:00——凌晨1:00 《贵大青年》杂志采访我们的大学,我们的悦读时光 ——悦读时光咖啡馆访谈 记者:胡兴龙 总是想没有课的时候去悦读时光咖啡馆坐坐,消磨一个下午的时光。 它在北区中山园的二楼,有着通透的幕墙落地窗,在早晨的时间,会有大片阳光洒进来,你可以蜷在沙发里,看着最新的国外原版杂志,耳边传来jazz音乐那跳跃迷人的韵律,在这个散发着优雅舒适的格调氛围里,体会这个空间自由而又浓烈的文艺气质。心想窗外那棵已经落叶的樱花树,到了万物复苏的春天,一定能绽放美丽的花朵吧! 点了一杯卡布其诺,那香醇的味道瞬间充满了我的味蕾。 而经营悦读时光咖啡馆的吴岸说:"很多同学早上来都习惯选择靠窗的沙发,大家都很喜欢那种空气中阳光的味道,然后喝着咖啡聆听自己的心声,聆听生活的遐想和自由。也有很多同学选择在悦读时光做自习,用自己的笔记本电脑无线上网,我知道他们真的很爱这样的地方。” “我喜欢咖啡,喜欢咖啡带来的生活方式。把自己喜欢的东西和大家一起分享,是一件快乐的事情”我们的访谈由此展开。 悦读时光咖啡馆接近于用理想主义的心态,在贵大这个人文积淀的校园里,呈现出一个未来本土咖啡馆的形态。 这多少有点超前和带点使命感。 “我们有我们的快乐原则:不是那种与世隔绝的孤芳自赏的快乐,而是活跃于现世的分享的快乐。” “大学里应该有这么一个人文休闲空间,就像欧洲第一间咖啡馆,是1650年在英国牛津大学建立的。”吴岸接着说,“在这之前,我本人一直是在出版和广告设计行业做事,大概也有十多年的经历了。所以,悦读时光咖啡馆的空间设计,算是自己多年设计想法的一个总结吧,我希望通过这样的设计,把自己对生活的理解传达出去。毕竟大学生是这个时代最有朝气和想像力的人群,会需要有一种更好的方式去尝试新的生活理念。 “ 实际上悦读时光所有的饮品,都是专业的吧师用心制作的,他们都有很好的技术和想法。而且价格都比市内其他咖啡馆低很多。像最近的手工挑拣新鲜烘焙原产地咖啡豆推广计划,比如云南高黎贡山出产的小粒咖啡、埃塞俄比亚的耶加雪啡等,我们主要是以咖啡文化推广的姿态在做,价格不高,但却是很好的咖啡体验,而且市内别的地方很少见。上学期有一个留学生毕业了,在我们这买了两包云南豆带回美国,真的非常高兴悦读时光的咖啡能得到这样的认同。”他补充说。 是的,在悦读时光这个人文氛围浓郁的所在,我不由想起曾经看过的一本描述法国著名左岸咖啡馆的书,书中描述当时在塞纳-马恩省河左岸的咖啡馆里,咖啡馆里有温文尔雅的店主人,灰白的发丝渗透着拥有一家咖啡馆的骄傲。他亲切地站在吧台里向进来的熟客们问好;有忙碌的侍者,修长的手指托着镂花的银盘,两杯Espresso,干练且优雅地穿梭在座位间;白色的围裙上有咖啡淡淡地印渍和佚名的速写....是的,这样子的左岸在法国,经历了两百年,咖啡馆也承传了好几代,左岸的咖啡馆们便代表一种深沈自内心的人文气质。这样一杯朴实单纯的咖啡,不用昂贵,不用过分讲究,但是一定要有人文气质的氛围;一定要有我们对生活无限的热爱与想像。 “很多同学在门口看到悦读时光咖啡馆,总觉得这是不是一个高消费的场所啊,其实不然。基本上这里的人均消费也就十多元钱,也有几元钱的奶茶啊。我们更在意顾客得到的悦读体验。”吴岸说着笑了起来。 “咖啡馆最重要的一个气质,就是它必须给身临其间的顾客带来完全的放松。我在北京工作的时候,我们的创意团队,经常不是在公司里紧张的忙碌,而是带上各自的笔记本,跑到那些有意思的胡同里,比如南锣鼓巷,找一间有免费无线上网的咖啡馆,大家AA制随便点一些简单的饮品,就开始头脑风暴,做方案的创意。这绝对是缓解压力的一个好方式,不必拘泥于那些规矩,而且能更好地迸发我们的想法。” “所以,悦读时光也能给大家带来放松而自由的体验,尽管带上自己的课本和电脑,随便点一杯咖啡,我们有免费高速的无线网络,可以随时上网查阅资料,看书累了就靠在沙发上休息一下,聊聊天,听听音乐,或者到大书柜里选一本自己喜欢的闲书调剂一下心情。随便你坐到什么时候,就算是从早上坐到晚上打烊,那完全是你自己的安排。” 在悦读时光咖啡馆大书柜的背后,有一个相对独立的错层空间,我注意到有两幅“怎样保护视力”的挂画,散发着80年代浓郁的怀旧气息,这样风格的海报如今已很不多见了。“是的,80年代是我们这一代共同的回忆,这两幅“怎样保护视力”的挂画,就是小时候教室里挂着的教育海报,它们都有着很好的时代美术表现,更重要的是,它会带领我们回到那些难忘的少年往事,我们咖啡馆有很多这样的海报、木版画、照片和油画等,我希望这些后现代风格的装饰,能让我们的内心安静下来。这些也是悦读时光很在意的设计细节。” “未来的悦读时光咖啡馆,还会有和艺术,文化相关的活动安排。很快大家会看见我们举办的摄影展、画展、甚至还有来自北京的民谣乐队不插电现场Live。具体的时间我们会再公布的。” “到那个时候,绝对大家很喜欢!”我们都会意地笑了起来。 看来,悦读时光将一如既往的坚持自己的风格。也希望悦读时光咖啡馆以自由呼吸的方式,在这个人文的大学校园里,成为我们共同的记忆。 |
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