材料:

做法:

材料:

无骨猪肉排4块，切成0.6厘米厚的片，18厘米长的法国长棍面包4个，纵向切开，蛋黄酱20毫升或适量，带蒜的辣酱30克，清柠汁60毫升，小的红洋葱1个，切成细圈，青瓜1个，200克，去皮，纵向切开，切好的新鲜香菜6克，盐和胡椒适量

做法:

1.将烤箱预热。将猪肉排放到烤盘上，放到烤架上。烤大约5分钟，然后再翻个面，直到每边都烤黄为止。

2.将法国长棍切开后将蛋黄酱刷到里面，然后每个面包里放一块猪排，浇些青柠汁，再放些洋葱片，青瓜，香菜，盐和胡椒。最后再快速的浇些青柠汁收尾。