概述

发展

概述

大有南货号创设于清咸丰三年（1853年），店主朱氏，为谨、慎两房所共有。店址在药行街、灵桥门附近，经营南北果品、茶食，尤以自制特色品种闻名。用料讲究，制作精细，色香味俱佳。大有酱油瓜子、大有香糕、大有蛋糕均为宁式名点。经销南北货以质取胜。旧时门面蓝底金字，嵌字联日：“大名重宇宙，有美尽东南。”显示店家创业雄心，为甬上老字号名店之一。在大有开设之初，宁波南北货业中有大同、方怡和、董生阳、升阳泰四家，而由于“大有”经营得法，便后来居上，而开设在“在有”对面的“大同”收购，所以有“大有兴，大同落”之说，大有能在同业竞争中取胜，主要是在经营管理上的独到之处。

发展

大有南货号传到由“慎”房朱榕青时，他对“大有”的经营管理作了一系列改革，营销手段都有自己的特色。朱榕青亲自抓进货，坚持做到“货真价实”，如对干果供应要在店内拣选分出档次，如供应兴化正三全桂圆每斤不多于96颗；供应胡桃当面敲开发现次货，立即掉换。在服务态度上，不管是上层人物还是一般渔民，同样热情亲切、敬重如宾，旧时农民上城惠顾，赠给标有“大有”字号灯笼一盏，借作广告。有些乡下顾客上城不便，往往委托船老大代买，“大有”对这些船老大常以茶水点心甚至酒饭招待。1923年朱榕青去世后，其次子朱元升(瑜章)继承父业，除沿用上代的经营经验外，也作了一系列的创新改革。如认真物色挑选聘请各部门头脑，量材录用头柜店员、一般店员及拣货员。对员工的报酬，略高于同行业，在年终还分红包，因此，员工爱店如家。值得一提的是朱元升对“三角包”、“斧头包”的包装改革，他不墨守成规，试用纸盒并印有五彩图案、“大有”字号及地址，既大方美观，又解决了原包装比较松脆，不便携带的缺点，也起到了广告作用，深受顾客欢迎。

1938年九如里仓库被日机轰炸烧毁，损失惨重。在宁波沦陷期间，店堂又受药行街人和药店大火连累而遭烧毁，规模一落千丈。抗日战争胜利后，由于物价飞涨，币制贬值，种种打击，只能保持残局。1949年9月，蒋机轰炸市区闹市，又遭巨大损失。1956年，实行公私合营，70年代店堂又遭大火，“大有”只剩牌子而无资产了。1980年国家重新投资，在原址开设“大有南货号”，商店继承发扬传统优良经营特色，并开拓创新，大力推行优质服务，因此，多年来生意十分兴旺。 但因近年的城市改建而消失。