主料:
辅料:
调料:
制作:
健康提示:
食物相克:
白菜640克,腐竹80克
枣(干)30克,桂圆肉10克,陈皮3克
姜4克,盐3克
1. 白菜洗净,切短,下油一汤匙爆香姜,将白菜炒软铲起,红枣、桂圆肉,陈皮洗净,陈皮去瓤。腐竹浸软,切短段。
2. 水9杯煲开,放入白菜、姜、红枣、桂圆肉、陈皮煲开,转慢火煲2小时,最后下腐及盐再煲1小时即成。
补血养心、脂肪量低、益气延年。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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