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词条 元西鱼片豆腐汤
释义

材料:

鲩鱼肉3两,豆腐三块,姜三片,葱一条,元西半两,油一汤匙。

腌料:

麻油少许、古月粉少许、盐1/4茶匙、油半汤匙。

调味:

盐适量

做法:

1.先将鲩鱼肉洗干净美术干水,带皮切成薄片,加入腌料腌它五分钟。

2.将豆腐洗干净后,切成小方块,将元西去了根部和黄叶,洗干净它,而葱洗干净后切短。

3.烧热只镬,下油一汤匙,放入姜片,爆香后,就放入适量的清水,煲滚后,放入豆腐和元西滚它10分钟,跟住放埋鱼片落去,滚它五分钟,最后就放入葱,落盐调味,就可饮用了。

功效:

此汤有清为降火的功效。

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更新时间:2025/3/3 18:53:10