| 词条 | 御医推荐给皇帝的养生秘方 |
| 释义 | 作者：马永基 编著 ISBN：10位［7538435808］13位［9787538435801］ 出版社：吉林科学技术出版社 出版日期：2007-9-1 定价：￥26.80元 内容提要皇室宫廷食谱医方是中国传统医学精粹而神秘的组成部分，长期以来一直沉渊于历史的迷雾中，本书在浩如烟海的清宫太医院，御膳房档案中搜辑钩沉、苦心造诣、造访名医，九年磨一剑，编撰辑录而成。 把流传养生与时尚，强身与健体溶于一体，把赏读历史与烹制汇于一书，其知识性与实用性可见一斑。 编辑推荐本书并非泛选用宫廷药膳配方，而是针对现代人注重生活质量，追求健康长寿，对疾病立足于预防的现代生活观念，以及时代竞争压力下亚健康人群对健康的强烈需求，重点挖掘历代宫廷中的御医针对食疗配置的长寿秘方、养生秘方及滋阴补阳、强身健体等方术。另外，本书所选食谱还涉及许多常见疾病的治疗与预防，是御医多年施治于皇室成员身上总结而成的，其在养生上是毋庸置疑的。本书是编者在浩如烟海的清官太医院、御膳房档案中，搜辑钩沉，苦心孤诣编撰辑录而成。当这些尘封在皇家档案中的脆弱书页变成家庭餐桌上温暖的香气时，当您疲惫的身躯陡然重新焕发昂扬的生气时，我们为您精心准备的养生秘方也许刚刚揭开她的一角面纱。 目录第一章帝王御医与养生 历代御医的养生法 御医推荐给帝王的六大养生秘诀 长寿皇帝的养生之道 帝王与食疗 第二章御医推荐给皇帝的延年益寿食谱 经典十款药膳滋补御膳 经典十二款海鲜滋补御膳 经典十款素食滋补御膳 第三章御医推荐给皇帝的壮阳补肾食谱 固本壮阳食谱——飞禽篇 补肾养阴食谱——走兽篇 滋精强性食谱——水产篇 第四章御医推荐给皇帝的醒脑安神食谱 宫廷粥谱 宫廷御用静心汤品 第五章御膳房秘制山珍海味食谱 山珍 海味 第六章御膳房秘制食疗“点心” 药点 茶点 第七章古代宫廷佳肴品鉴 南北朝美食宫廷亮相 盛唐气象 清宫盛宴——满汉全席 |
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