原料:
制法:
糯米粉1杯、芋头1个、树薯粉半杯、椰浆1罐、细白糖半杯、椰子粉4大匙。
1、将芋头洗净外皮后去皮,刨丝。
2、巴糯米粉、树薯粉、芋头丝、白糖及椰浆全部混合,充分地拌匀。
3、准备一个长方形模型,铺上玻璃纸,把调好的粉料倒入,抹平表面后移人事先已烧并水的蒸锅里,用天火蒸约30分钟,取出,趁热撒上椰子粉。
4、待凉后即可切块食用。
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