食材明细

制作方法

食材明细

芋头 400克鸡 300克

蒜头 3粒

油盐 适量

制作方法

1、芋头半个（约400克），鸡300克，蒜头3粒配料：油盐，生抽。　2、芋头横竖切成块，蒜头拍碎。

3、热油锅放些盐爆香蒜头。

4、放鸡块翻炒至变色。

5、放芋头块翻炒片刻。

6、放适量生抽 添色加适量水，和芋头持平差不多了。

7、盖上锅盖烧开改中小火焖煮。无需翻动。

8、焖煮至收汁，或时用筷子戳下芋头块 够软面就可以了。

9、别煮的太干，多留些汁更好吃