材料
步骤
小贴士
主料:芋头 250g ,豆腐250g,冷冻对虾10个
调料:盐、胡椒粉、料酒、鸡精、香油、葱、姜
1.豆腐切小块开水煮一下捞出。
2.芋头去皮切小块,对虾化冻洗净备用。
3.炒锅到油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出。
4.砂锅中加入开水倒入炒好的对虾,芋头块,葱姜,大火煮开中小火炖煮15分钟。
5.煮的时候要把上面的浮末撇去。
6.再把豆腐放入煮上5分钟。
7.最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火。
本道汤非常适宜孕妇, 口味清淡。
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