原料
制作方法(烹饪步骤)
主料：红肠1 根，青椒1个，蟹味菇适量
辅料：玉米，大蒜
调料：葱花，酱油，盐
1. 蟹味菇切丁，青椒红肠均切成均匀方丁，玉米粒提前焯水，沥干备用。烧热锅子，倒入花生油，加入葱花蒜瓣，炒香，倒入红肠爆出香气。
2. 加入蟹味菇，炒匀，撒入少许酱油。倒入青椒和玉米，翻炒均匀，加盐出锅。
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