| 词条 | 玉米粒炒鸡 |
| 释义 | 玉米粒炒鸡简介鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 食材 主料鸡肉250g 玉料100g 配料油适量 盐适量 红辣椒适量 大蒜适量 生盖适量 蒜叶适量 蚝油适量 耗时准备时间10分钟内 制作时间10-20分钟 玉米粒炒鸡做法1红辣椒、大蒜、生姜切碎 2蒜叶切段 3鸡肉切好，放上蚝油、料酒腌上10分钟 4上锅下油炒鸡肉 5再把大蒜、生姜炒香 6再炒红辣椒 7然后再放玉米粒 8一起炒8-10分钟，放上盐 9然后再放叶蒜一起炒 10出锅 注意事项最好是切鸡肉时把肉和骨头分开比较好，这样小孩吃就可以直接吃肉了 最好是切鸡肉时把肉和骨头分开比较好，这样小孩吃就可以直接吃肉了 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。