原料
做法
玉米面(黄) 180.0g 甘薯(红心) 200.0g 芝麻油 1.5g 饮用水 180.0g
1、将红薯洗净去皮,隔水蒸软。
2、将蒸软的红薯按压成泥,加入玉米面粉,搅拌柔匀。
3、搅拌的同时适时加入热水 (玉米面粉性干 用热水方能和成行)。
4、在手中揉捏弹甩,压扁成形。
5、放置盘中,在表面刷少许芝麻油,放进微波炉。
6、微波3分中取出,翻面,再继续放入箱内微波3分钟时间到即可取出。
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