玉梅素：春兰，梅瓣，素心，名品。历史：清康熙年间在绍兴选出，是流传至今最古老的传统品种之一。

特征：叶姿斜立，边叶半垂，叶极是厚硬。叶色特别深，新苗叶面微有光泽，叶沟V形，叶缘锯齿细，叶柄不紧收，叶长20～35厘米，叶细，属细狭叶形的春兰，新芽赤紫色。

花苞赤红色，苞尖有绿彩，贴肉苞壳淡绿彩，无筋脉。花杆紫红色，杆不高，6～8厘米，外三瓣长脚园头，瓣飘，微落肩。捧瓣有白边，短园，兜浅。舌为短园如意舌。舌白，腮部有微红，是桃腮素。此种易养，需肥少。易开花，花期常比其它春兰早，暖冬常有借春开花。此种在起花苞时，应保持一定的湿度，不然花杆短，开花早。切不可让其干到。不然其花杆极短，花开后需控制水份，不然瓣向后翻，影响观赏。玉梅素是传统春兰中唯一的一个赤壳素心品种。流传广。