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词条 鱼松花寿司
释义

原料:

1 碗 寿司饭1 张 海苔

配料:

1长条胡萝卜适量黄瓜或四季豆2朵卤香菇5大匙鱼松1张蛋皮

做法:

1胡萝卜四季豆煮薇软备用。卤香菇切丝。

2取竹帘摊平,放上海苔,并把寿司饭均匀铺平于上,再将保鲜膜覆盖在饭上

3将铺好饭和保鲜膜的竹帘反转,并把竹帘拿起,重新放置于保鲜膜下(呈现出海苔在上、寿司饭在下)

4在海苔上放入胡萝卜鱼松四季豆蛋皮和卤香菇丝,卷成筒状

5将保鲜膜拆掉,把呈现在外的寿司饭沾滚鱼松

6再用保鲜膜重新包裹,防止鱼松脱落,即可切块,食用时将保鲜膜取下即成

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更新时间:2024/12/23 13:04:44