词条 | 鱼肉丸子萝卜汤 |
释义 | 【材料】 鱼肉馅200克 白萝卜1根 鲜香菇150克 葱姜适量 盐适量 油少许 香菜少许 【做法】 1、鱼肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用 2、白萝卜去皮洗净切块备用 3、鲜香菇洗净切块备用 4、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将鱼肉馅挤成小丸子放入锅中 5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮 6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可 |
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