釉里红拔白，瓷器釉下彩装饰手法之一，属釉里红的一种。其方法或在白胎上留出所需之图案花纹部位，或在该部位上刻划出图案花纹，用铜红料涂抹其他空余之地，然后施透明釉，1300℃还原焰烧成。烧成后图案花纹即在周围红色之中以胎釉本色显现出来。