简介

危害

简介

指馒头生产厂家使用各种着色添加剂染色，生产出冒牌的“玉米面馒头“、“巧克力卷”等特色馒头制品。颜色很鲜艳诱人，闻起来却没有天然香味反而有异味，因其添加了柠檬黄、色香油等色素所致。

危害

柠檬黄分为食用柠檬黄和工业柠檬黄，但柠檬黄不能用于烧烤类食品，一般用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制。人如果长期或一次性大量食用柠檬黄含量超标食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肝、肾产生伤害。

色香油，是一种可以调香味的食用色素，对人体没有害处，但还是少吃为宜。