食材明细:
制作步骤:
主料:
洗净尖椒 300g
调料:
油、生抽、盐、味精。
1. 洗净尖辣椒300g。
2. 锅烧热油。
3. 放入尖椒。
4. 中小火煎制,要不断的翻个。
5. 煎至到有均匀的焦黄色。
6. 烹入生抽。
7. 加入适量清水。
8. 烧开后,加盐调味。改用小火焖制5分钟左右,放味精提鲜。
9. 出锅装盘。
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