材料:

做法:

材料:

主料：鲜鱿鱼350克，辅料：鸡蛋100克，小麦面粉50克，调料：植物油20克，盐3克，味精2克

做法:

1.将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻；

2.鸡蛋磕入鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊；

3.炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。