食材明细

制作方法

食材明细

面、油、熟芝麻、肉馅

制作方法

1准备肉馅。

2准备熟芝麻。

3温水和成面团,加少许油揉光。

4案板上抹油,将面团揉成长条。

5切成一个个小剂子。

6取一个剂子擀薄片,放入肉馅。

7包成包子。

8把它压扁，再用擀面杖轻轻擀平。

9将2面都粘上芝麻。

10饼铛遇热刷油，将饼胚放入开始煎。

11一面煎黄后再煎另一面，注意火力太大时要关一会开关。

12加三分之一碗水洒在饼上，盖上盖子，等水气干了饼就熟了。