基本信息

食材明细

做法

基本信息

制作难度：普通所需时间：二十分钟

主要工艺：烧

主要食材：蔬菜类

食材明细

青椒 数个

肉末

水淀粉

盐

味精

糖

酱油

做法

1、把青椒的头切去，挖掉里面的籽，但是不要弄破。把肉切成很碎很碎的末。

2、像这样的，里面还要塞肉呢。

3、在肉里放少许盐，味精，料酒，水淀粉腌制10分钟。

4、10分钟后，把肉末塞进辣椒里，塞得满满的...就像这样。

5、然后入油锅煎，最好把辣椒上的水擦干哦，否则会爆得很厉害，在煎得表皮都起皮了，加入酱油，白砂糖，料酒。

6、煎至略焦就可以上桌了。