原料：

五花肉一斤、油豆腐半斤。

调味料：

糖、酱油。

做法：

1、将五花肉洗净切块（大小由自己的喜好而定），油豆腐用手直接撕开一道口子；（这样更容易入味）

2、将五花肉放入油锅中，翻炒；

3、肉变色以后，放入酱油、清水和糖；

4、放入准备好的油豆腐，翻几下后，盖上锅盖煮；

5、烧开以后，文火炖上5分钟左右即可。