材料
调料
制作
鱼肉500克、油菜300克。
姜片、盐。
1、油莱洗净；鱼肉洗净，切片。
2、鱼肉放入沙锅中，加入清水烧沸后放入姜片，用小火炖1小时。
3、熄火前20分钟左右放入油菜，再加入适量盐调味即可。
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