主料：

配料：

做法：

主料：

油菜

蟹味菇

配料：

小红椒

调料：

花椒油

味极鲜

芝麻油

盐

鸡精

做法：

1准备油菜、蟹味菇。

2将油菜对切开。

3加入了一点点盐、鸡精的锅中焯熟。

4蟹味菇也放在水中焯一下。

5将焯好的菜过凉。

6锅中放油，入花椒爆香。

7取花椒油浇在沥过水的油菜与蘑菇上。

8加入味极鲜、盐。

9加入芝麻油。

10将菜拌匀。

11先将油菜挑出，摆在盘中。

12再放入拌好的蘑菇。

13摆上小红椒点缀即可。