原料:
配料:
做法:
挂面50克、小油菜2棵、虾仁10个
葱花1汤匙、盐一茶匙、鸡精1/2茶匙、油1汤匙、水适量、胡椒粉少许
1、菜洗净,锅里油烧热,下葱花和虾仁炒香,加盐炒熟后,加适量水,汤水沸腾后闭火。
2、挂面煮熟,但不要太熟,捞出,放到做好的汤水里,放油菜,小火焖5,6分钟。
3、调入胡椒粉和鸡精即可,喜欢可以配点腐乳汁。
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