| 词条 | 优质牛肉生产技术 |
| 释义 | 基本信息作 者：王聪著丛 书 名：全方位养殖技术丛书 出 版 社：中国农业大学出版社 ISBN：9787810667463 出版时间：2004-08-01 版 次：1 页 数：409 装 帧：平装 开 本：32开 所属分类：图书 > 科技 > 畜牧业、养殖业 内容简介随着我国国民经济结构的调整，农业要实现高产、优质、高效，才能满足经济发展和国民消费的需求。农业产业结构的调整、加入WTO、西部开发、退耕退林还草等一系列政策及法规的实施，对畜牧业来讲，是机遇和挑战并存，既为畜牧业的发展提供了环境与条件，同时对畜产品的质量提出了更高的要求。尤其是我国加入WTO后，使农业受到较大的冲击，而畜牧业是劳动密集型产业，畜产品国内外差价较大，是我国农业产业中最具潜在竞争力的产业之一。尤其养牛业是不与人类争粮食的黄金产业，能有效利用大量饲草和农作物秸秆及粮食加工副产品，是国家产业结构调整的倾斜产业。 |
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