| 词条 | 石斛 |
| 释义 | § 概述 石斛兰 石斛，兰科植物之一，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效，随着花卉产业的兴起人们发现它有很高的观赏价值，因而归入洋兰的范畴，逐渐从草药圃跨进到大花园中去，成为当今非常时兴的新花。石斛兰的植株由肉茎构成，粗如中指，棒状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆。许多品种的瓣边均为紫色，瓣心为白色，也有少数品种为黄色、橙色。[1] § 形态特征 石斛 多年生常绿草本，附在树干上。茎直立，丛生，黄绿色，有明显的节和纵槽纹，基部收窄。叶片长椭圆形，近革质，产于茎的上部。夏季开出微带紫红的白花，总状花序。生长于人迹罕至的山崖峭壁的阴面，或者深山密林的老枝松干上，终年受晨露之滋润，采月华之精英。石斛属为兰科中最大的一个属，包括约1100种植物，主要分布于热带亚洲和太平洋岛屿。中国约63种石斛属植物，目前供作药用的石斛属植物39种。国产石斛分布于秦岭、淮河以南，从纬度而言，大多数种类都集中在北纬15°30′～25°12′之间，向北种类逐渐减少，最北界不超过北纬34°24′。从垂直看海拔100~3000米的高度都有分布。石斛属植物是以热带东南亚中心向着亚热带性气候条件发展的类群，我国的云南、广西、广东、贵州、台湾为国产本属植物的分布中心。 石斛属植物为附生植物，生境独特，对小气候环境要求十分严格。多生于温凉高湿的阴坡、半阴坡微酸性岩层峭壁上，群聚分布，上有林木侧方遮阴，下有溪沟水源，冬春季节稍耐干旱，但严重缺水时常叶片落尽，裸茎渡过不良环境，到温暖季节重新萌发枝叶。常与地衣、苔藓植物以及抱石莲、伏石蕨、卷柏、石豆兰等混生。 石斛以其密集的须根系附着于石壁砂砾上吸收岩层水分和养料，裸露空中的须根则从空气中的雾气、露水吸收水分，依靠自身叶绿素进行光合作用。因此，石斛受小气候环境中水分，尤其是空气湿度的严格限制，分布地域极为狭窄。野生石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，禁止采集和销售。 § 栽培管理 石斛兰 盆栽石斛需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。同时盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育。栽培场所必须光照充足，对石斛生长、开花更加有利。春、夏季生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快。9月以后逐渐减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花。生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。栽培2～3年以上的石斛，植株拥挤，根系满盆，盆栽材料已腐烂，应及时更换。无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆。换盆时要少伤根部，否则遇低温叶片会黄化脱落。 繁殖方法 ①分株繁殖：春季结合换盆进行。将生长密集的母株，从盆内托出，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，选用3～4株栽15厘米盆，有利于成型和开花。 ②扦插繁殖：选择未开花而生长充实的假鳞茎、从根际剪下，再切成每2～3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持湿润，室温在18～22℃，插后30～40天可生根。待根长3～5厘米盆栽。 ③组培繁殖：常以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4－D0．15～0．5毫克/升、6－苄氨基腺嘌呤0．5毫克/升的MS培养基上，其分化率可达1：10左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的MS培养基中（附加2，4－－D和6－苄氨基腺嘌呤各0．1毫克/升），即能正常生长，形成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸0．2～0 ．4毫克/升的MS培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植株。 人工种植 铁皮石斛的人工种植已取得突破成果，目前在国内人工种植主要分布于云南普洱、德宏及浙江天台，率先以中国科学院华南植物研究所探索研究人工组培苗以及自然生长、半自然石斛栽培技术，并与科赛神龙生物技术开发北京有限公司建立合作研究博士工作站探索人工组培苗技术与铁皮石斛集约化栽培技术的企业为代表。 § 主要品种 石斛的品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛和大量杂交优良种。全球计有1500种，除个别种外，皆属附生兰类。1980年以前，中国发现了76种石斛属植物，后来调查发现并定名的19种石斛属植物.仅占全世界的5%左右，但在历史上，其药用开发和利用走在世界前列，是重要的常用中药材。 环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛、金钗石斛,但实际上民间药用的品种还有多个,用于提取某些成分作制药原料的也有较多的品种。在中国的76种石斛属植物中，有近40种作药用。某些药用石斛品种长期出口，享誉东南亚及欧美的一些地区。 从全球来看，石斛主要分布在北纬15°31′至南纬25°12′之间的热带及亚热带地区。但在我国则主要分布于北纬30°以南地区，北纬30°~35°之间也有少量的分布。我国有76种石斛分布。 § 常见品种 常见品种 铁皮石斛 凯布1号（K．B．No．1），花白色。 大熊猫1号（BigPandaNo．1），花红色。 粉色钻石（PinkThamond），花粉红色。 王朝（Dynasty），花粉红色。 泰国白（ThailandWhite），花白色。 萨宾（Sabin），花粉红色。 索尼亚（Sonia），花红色。 白塔（WhiteTower），花白色。 蓬皮杜夫人（MadamePompudoaur），花紫红色。 凯萨（Ceasai），花复色。 同属观赏种 偏向石斛 密花石斛（D． densiflorum），花金黄色，唇瓣橙黄色。 白花石斛（D． nobilecv.Albiflorum），花白色， 唇瓣中心深褐色。华丽石斛（D．superbum），花淡紫红色，唇瓣紫红色。 偏向石斛（D． secundum），花淡紫红色，唇瓣橙黄色。 聚伞石斛（D． thyrsiflorum），花白色，唇瓣金黄色。 蝴蝶石斛（D． pHalaenopsis），花玫瑰红色。 § 分布区域 中文名称 学名 主要分布地区 长瓜石斛 D. chameleon 台湾 细叶石斛 D. hancockil 广西,云南,河南,甘肃,陕西 昌江石斛 D. changjiangense 海南 罗河石斛 D. lohohense 广东、湖北、四川 翅梗石斛 D. trigonopus 云南 束花石斛 D. chrysanthum 广西、云南、贵州、西藏 刀叶石斛 D. terminale 广东 构唇石斛 D. moschatum 云南、贵州等 华石斛 D. sinense 海南、香港翅梗石斛 迭鞘石斛 D. chryseum 台湾、海南等 海南石斛 D. hainanense 云南 流苏石斛 D. fimbriatum 广西、云南、贵州 喉红石斛 D. christyantum 广东、海南、广西 曲轴石斛 D. gibsorii 广西、云南 梳唇石斛 D. strongylanthum 海南、云南 樱花石斛 D. moulmeinense 云南 小黄花石斛 D. jenkinsii 云南 黄花石斛 D. dixanthum 云南 聚石斛 D. lindleyi 广东、海南、广西 金耳石斛 D. hookerianum 台湾、西藏 具槽石斛 D. sulcatum 云南 疏花石斛 D. henryi 广西、湖南、云南 鼓槌石斛 D. chrysotoxum 云南 尖刀唇石斛 D. heterocarpum 云南 球花石斛 D. thysiflorum 广西、云南 短棒石斛 D. capiuipes 云南 密花石斛 D. densiflorum 海南、广西、西藏 苏瓣石斛 苏瓣石斛 D. harveyanum 云南 矮石斛 D. bellatulum 云南 长苏石斛 D. brymerianum 云南 长距石斛 D. longicornu 广西、云南、西藏 串珠石斛D. faleoneri 台湾、广西、湖北 高山石斛 D. infundiulum 云南 红花石斛 D. miyakei 台湾 黑毛石斛 D. wiuiamsonii 海南、广西 大苞鞘石斛D. wardianum 云南 超萼石斛 D. cariniferum 云南 棒节石斛 D. findlayanum 云南 云南木斛 D. crumenatum 台湾 杯鞘石斛 D. gratiosissimum 云南 燕石斛 D. equitans 台湾 肿节石斛 D. pendulum 云南 铁叶石斛 D. pseudotenellum 云南 金钗石斛 D. nobile 台湾、四川、海南、湖北等 景洪石斛 D. exile 云南 景洪石斛 矩唇石斛 D. linawianum 台湾、广西 剑叶石斛 D. acinaciform 福建、广西、云南 玫瑰石斛 D. crepidatum 云南、贵州 反瓣石斛 D. ellipsophyllum 云南喇叭 喇叭唇石斛 D. lituiflorum 广西 竹枝石斛 D.salccense 海南、云南 紫瓣石斛 D.parishii 云南、贵州 菱唇石斛 D.leptocladum 台湾 美花石斛 D.loddigesii 海南、广东、贵州等地 双花石斛 D.furcatopedicellatum 台湾 齿瓣石斛 D.devonianum 广西、贵州、西藏 小花石斛 D.somai 台湾 晶帽石斛 D.crystaclinum 云南 草葶草石斛 D.porphyrochilum 广东、台湾 广东石斛 D.wilsonii 福建、云南等地 草石斛 D.c o mpactum 云南 唇石斛 D.aphyllum 广西、云南、贵州 勐海石斛 D.minutiflorum 云南 报春石斛 D.primulinum 云南 藏南石斛 藏南石斛 D.monticola 西藏 细茎石斛 D.moniliforme 浙江、甘肃等地 卵唇石斛 D.eriiflorum 西藏 霍山石斛 D.huoshanense 安徽 西畴石斛 D.xichouense 云南 铁皮石斛 D.officinale 安徽、浙江、云南、四川 重唇石斛 D.hercoglossum 江西、广东、湖南 黄花石斛 D.tosaense 台湾、江西 钩状石斛 D.adumcum 广东、海南等 曲茎石斛 D.flexicaule 湖北、四川 叉唇石斛 D.stuposum 云南 昭觉石斛 D.zhaojuuens 四川 § 医学作用 药用价值 名称：石斛 类别：补益药 拼音：SHI HU 拉丁：Herba Dendrobii 别名：林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花 药用部位：茎 药材性状：鲜石斛：呈圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4～1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。环草石斛：呈细长圆柱形，常弯曲或盘绕成团，长15～35cm，直径0.1～0.3cm，节间长1～2cm。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。无臭，味淡。 栽培要点：产地：四川、贵州、云南 采收加工：全年均可采收。鲜用者除去根及泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。铁皮石斛剪去部分须根后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，习称“耳环石斛”。 地道沿革：性味归经：微寒；甘；归胃、肾经 功能主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。 用法用量：内服：煎汤，6～15g（鲜品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散。 § 鉴定方法 生药材鉴定 石斛 1、金钗石斛 茎中、下部扁圆柱形，向上稍“之”字形弯曲，长18-42cm，中部直径0.4-1cm，节间长1.5-6cm。表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆，断面较疏松。气微，味苦。 2、环草石斛 ①美花石斛：茎细长圆柱形，常弯曲，盘绕成团或捆成把，长11-40cm，直径1-3mm，节间长0.4-2.3cm。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。气无，味较苦，有粘性。②铁皮石斛：叶鞘常短于节间，留有环状间隙，味淡或微苦。 3、黄草石斛 茎细长圆柱形，中、上部不规则弯曲，长23-120cm，直径2-5mm，节间长2-3.5cm。表面金黄色或棕黄色，有纵纹，体质轻实，易折断，断面略纤维性。气微，味微苦，嚼之有粘性。 4、马鞭石斛茎细长圆锥形，上部有少数分枝，长30-150cm，直径2-8mm，节间长2-4.5cm。表面棕黄色，有8-9条纵沟。质疏松，断面纤维性。气微，味微苦。商品常切成1.5-3cm长段，切面灰白色。 5、耳环石斛 茎经加工呈螺旋弹簧状，习称“西枫斗”，一般2-4个旋纹，拉直后长3.5-8cm，直径1.5-3mm，节间长1-3.5cm。有的呈纽结状或扭卷成圆形，习称“结子斗”或“圆枫斗”，表面黄绿色黄色。有细纵纹，有的一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦。嚼之有粘性，无渣，味甘。 6、鲜石斛 茎圆柱形或扁圆柱形，长约30cm，直径0.4-1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜。嚼之有粘性。 7、干石斛均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳。耳环石斛以色黄绿、饱满、结实者为佳。鲜石斛以色黄绿、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。 切面鉴定 钗石斛 表皮细胞扁平，角质层厚，橙黄色。皮下层细胞2-3列，壁薄，角隅微木化。中柱维管束多数，略排成7-8圈。有限外韧型维管束外侧纤维群有1-4列纤维，壁甚厚，外缘嵌有细小薄壁细胞，有的含类圆形硅质块；木质部导管有1-4个较大，内侧无纤维或有1-2列纤维。粘液细胞少数，内含草酸钙针晶束，长50-130μm。 环草石斛 维管束略排成3-4个圈，维管束外侧纤维群有2-5列纤维；木质部导管有1-2个较大。含针晶束细胞多见于维管束旁，针晶束长50-74μm。 黄草石斛 维管束略排成5-6个圈，维管束外侧纤维群有1-6列纤维；硅质块较多；木质部导管有1-3个较大。含针晶束细胞多见于维管束旁，针晶束长47-83μm。 马鞭石斛表皮细胞扁圆形，外壁及侧壁增厚，木化，层纹明显。皮下层纤维3-4列。维管束略排成6-7圈。维管束外侧纤维群有2-8列纤维，硅质块较多；木质部导管有1-4个较大。 耳环石斛 维管束略排成4-5圈。维管束外侧纤维群有1-4列纤维；木质部导管大小近似。含针晶束细胞多见近表皮处，针晶束长60-108μm。 |
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