| 词条 | 优雅的用餐礼仪 |
| 释义 | 基本信息作者：徐蕊 (作者) 出版社: 哈尔滨出版社; 第1版 (2011年9月1日) 平装: 239页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787548405764, 7548405766 条形码: 9787548405764 产品尺寸及重量: 22.4 x 15.8 x 1.8 cm ; 399 g 内容简介《优雅的用餐礼仪》内容简介：优雅用餐追求的是一种感觉，让你在尊重同桌就餐的人或周围人的同时，自如进食，不会感到缩手缩脚和拘束。坐姿端庄、通宵菜系、品尝得体，当这些因素具备时，用餐就是一种而自如的交流。 目录第1章 从细节看优雅 美丽是上天的恩赐，优雅是铸就的气质。一个既得体又优雅的细节足以展现一个人非凡的魅力，而一个粗俗的细节也足以令那些身着华丽衣饰的人黯然失色。大礼不辞小让，优雅就餐，从细节开始…… 了解餐桌坐次的暗示 用餐中，请这样交谈 像古老贵族一样召唤侍者 铺展餐巾的优雅细节 起坐有礼的用餐姿态 摆放皮包有讲究 美丽到底的补妆要领 何时吸烟 盘有“盘相” 别误喝了洗指水 野蛮与优雅就在-“嘴”之间 正确取用调味品 这些水果怎么吃 享用西方便餐的小规矩 不用餐具的食物 面条的多种正统吃法 不小心弄翻餐桌食物时 中途离席请注意 “令人欢喜令人忧”的小费 不要忽略宴后礼节 第2章 体验不同角色的优雅用餐 每个人都有多样化的社会角色。常常根据不同的环境以及面对的入而随之变换，那么用餐礼仪也是如此，根据自身角色的变换而迥然不同。体验变化、把握要领，使你在任何角色里都游刃有余、优雅得体。 与长辈共进温馨晚餐 在忘年酒会上散发华美的用餐气质 与朋友共享酒吧时光 与素食者一起用餐 工作狂也要有“吃相” 自助餐并非“HELP YOURSELF”这样简单 细心主人所要掌握的宴请礼仪 礼貌客人所要遵守的赴宴礼仪 第3章 不同国家的用餐礼仪 在漫长的人类烹饪史上，一些国家发展出了自己博大精深且极具鲜明特色的烹饪方法与饮食文化，中餐、西餐、日本料理显然是烹饪史上的三大里程碑，它们美味并且充满诱惑。针对它们的就餐礼仪独特且复杂…… 享用中餐的大气文雅 安排“双满意”菜单 现代中餐以“坐”为先 中国式“干杯” 传统的“筷子语言” 餐桌上的得体表现 复杂食物的吃攻略 中餐文化 …… 第4章 相约在周末餐厅 第5章 餐桌上的饮品礼仪 第6章 培养孩子的就餐礼仪 |
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