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词条 营运现场管理
释义

概述

营运现场管理用一句话简单概括为只要是顾客能走到、看到、听到的地方,必须干净、整洁、有序、规范。简单的一句话,实际上涵盖了非常广的内容。从员工进、退场统一打卡规范,到员工仪容、仪表规范,到服务行为,服务用语的规范,再到商品质量,商品陈列规范等等,可以说涵盖了除招商、销售以外的所有工作。在成熟的商家,营运现场管理工作已开展得非常完善,甚至于整个商业运行就靠营运现场管理来支撑。

主要管理

管理部门日常工作中主要对营业现场进行交叉的统一管理,对商铺营业人员进退场统一打卡,仪容仪表及文明用语监管、有偿服务维修、清洁服务、营业现场违纪处理,公共区域美呈、促销管理及统一送退货通道、商铺盘点管理等难点进行了充分探讨,最后确定了下一步营运现场管理的工作流程。营运部负责行使具体职能,管理部负责配合营运部进行管理。重点是对员工进、退场打卡,营业现场违纪,装修监管,突发事件处置,及安全等方面进行管理。

操作流程

1、加强对商管员关于营运现场管理方面知识的培训,使所有人都知道管理的内容、范围、方法等。

2、加强与业户、经营户的沟通,使他们明白只有把营运现场管理好,才能对销售有较大的促进,从而得到他们的支持。

3、由商管员加强日常巡视,发现违纪现象及时处理,并上报部门。

4、遇到棘手的问题或者不服从管理的现象,由营运部跟管理部共同处理,并上报公司。

5、参与营运部每日晨会,就营运现场管理出现的问题进行通报。

与基础物业管理的关系

基础物业管理主要是对工程设备、保安保洁、绿化、消防方面进行管理,它是为整个商业运行提供一个基本的后勤保障。在此基础上,不断强化服务意识,提高服务质量,最终为按期完成经营管理目标提供强有力的支撑,两者之间相辅相承。只有在夯实基础物业管理的同时,加强学习,积极的参与到营运现场管理中来。才能使管理水平不断的提高,也才能为公司顺利完成经营管理目标做出应有的贡献。

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更新时间:2025/3/30 13:12:59